녹두 성분1 녹두효능 녹두효능 녹두는 빈대떡의 재료이기도 하고 청포묵을 만들기도 합니다.녹두는 원산지는 인도이며 종류에 따라 파종시기가 다릅니다.그리고 좋은 녹두는 질은 녹색을 띠고 있으며 거칠고 광택이 나지 않는 것이 좋습니다.녹두의 서분은 약 55%가 녹말이고 25%이상이 단백질입니다.녹두에는 어떤 효능을 가지고 있는지 알아 보도록 하겠습니다 1.해독작용을 한다녹두는 100가지 독을 풀어 준다고 하는 옛말이 있습니다.녹두에는 알라닌 시스테인,아미노산으 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 체내의 신진대사를 활발하게 해주고 몸속의 중금속이나 독성물질을 분해해줍니다.또한 균의 성장과 생성을 억제해 주며 여러가지 질환을 해독작용에 효과가 있습니다. 2.빈혈예방과 개선에 도움이 된다.녹두에는 철분 성분이 들어 있어서 철분이 부족하게.. 2018. 8. 16. 이전 1 다음
