낫토2 낫토효능 낫토효능 낫토는 일본의 전통 식품이고 콩을 불린후 발효시키는 과정에서 다양한 영양소가 생성되는 건강식품입니다.낫토는 밭의 고기라고 불린 정도로 영양소가 풍부합니다.낫토는 항암효과가 있고 노화방지 효능이 있습니다.낫토는 청국장과 비슷합니다.낫토에는 나토키나아제라는 효소가 들어 있는데 이 성분은 일본 생청국장인 낫토에서 발견해서 붙여진 이릅입니다.나토키아제는 혈전 분해 능력이 있고 심혈관계 질환이나 뇌졸증 혈증등에 효과가 있습니다.그럼 낫토의 구체적인 효능을 알아 보겠습니다. 1.혈관질환 개선에 도움이 된다콩을 발효하는 과정에서 생기는 바실러스균은 나토키나제라는 효소를 분비하게 됩니다.이 효소는 혈전을 녹이게 되고 혈관이 막히지 않게 해줍니다.혈전을 융해하게 되어 심근경색 뇌졸중등 심혈관계 질환에 도움이 됩.. 2019. 8. 19. 청국장효능 청국장효능 청국장은 콩을 원료로 만든 우리나라의 대표적인 발효 식품입니다.청나라에서 배워왔다고 해서 청국장이라고 불립니다.전국장이라는 별명도 있는데 이것은 바쁜 전시에 빨리 만들어 먹을 수 있다고 해서 그렇습니다.청국장은 어떤 효능을 가지고 있는지 알아 보도록 하겠습니다. 1.항암작용을 한다청국장에는 사포닌 성분이 들어 있습니다.이 성분은 항산화 성분이며 우리 몸에서 항암 효능을 나타냅니다.이 성분 뿐만 아니라 파이탁신 제니스테인 성분도 같이 들어 있습니다. 직장암, 전립선암,폐암,위암,유방암등에 효과를 볼 수 있습니다.또한 청국장을 꾸준히 드시면 레시핀 성분이 우리 몸속의 독소를 배출해 줍니다. 2.소화를 촉진한다청국장에는 바실러스균이 들어 있습니다.이 성분은 단백질을 작은 조각의 아미노산으로 분해해서.. 2018. 12. 11. 이전 1 다음
